[1] Tablas salariales año 2025 expresadas en euros brutos Grupos profesionales Denominación Salario bruto anual 2025 Salario convenio mensual Prorrata pagas mensual Grupo 1. Ayudantes. 18.605,69 1.328,98 221,50 Grupo 2. Especialistas. 18.605,69 1.328,98 221,50 Grupo 3B. Oficiales. 20.841,90 1.488,71 248,12 Grupo 3A. Expertos. 21.714,06 1.551,00 258,50 Grupo 4. Técnicos 23.078,25 1.648,45 274,74 Grupo 5. Adjuntos. 25.901,95 1.850,14 308,36 Grupo 6. Responsables. 29.788,82 2.127,77 354,63 Tablas conceptos horas extras, horas extras festivas y nocturnidad 2025 expresadas en euros brutos Grupos Profesionales Denominación Hora extra Hora extra festiva Nocturnidad Grupo 1. Ayudantes. 14,37 20,29 15,66 Grupo 2. Especialistas. 14,37 20,29 15,66 Grupo 3B. Oficiales. 15,43 22,73 19,86 Grupo 3A. Expertos. 16,53 23,96 20,81 Grupo 4. Técnicos. 17,37 25,17 21,93 Grupo 5. Adjuntos. 19,84 29,16 21,62 Grupo 6. Responsables. – – – Grupos profesionales Denominación Plus turnicidad/mes Variable anual Grupo 1. Ayudantes. 250 – Grupo 2. Especialistas. 250 1.860,57 Grupo 3B. Oficiales. 280 2.084,18 Grupo 3A. Expertos. 295 2.171,40 Grupo 4. Técnicos. 310 2.307,83 Grupo 5. Adjuntos. – 2.590,19 Grupo 6. Responsables. – 2.978,88 Tablas salariales año 2026 expresadas en euros brutos Grupos profesionales Denominación Salario Bruto Anual 2026 Salario convenio mensual Prorrata pagas mensual Grupo 1. Ayudantes. 18.977,81 1.355,56 225,93 Grupo 2. Especialistas. 18.977,81 1.355,56 225,93 Grupo 3B. Oficiales. 21.258,73 1.518,48 253,08 Grupo 3A. Expertos. 22.148,34 1.582,02 263,67 Grupo 4. Técnicos. 23.539,82 1.681,42 280,24 Grupo 5. Adjuntos. 26.419,98 1.887,14 314,52 Grupo 6. Responsables. 30.384,59 2.170,33 361,72 Tablas conceptos horas extras, horas extras festivas y nocturnidad 2026 expresadas en euros brutos Grupos profesionales Denominación Hora extra Hora extra festiva Nocturnidad Grupo 1. Ayudantes. 14,66 20,70 15,97 Grupo 2. Especialistas. 14,66 20,70 15,97 Grupo 3B. Oficiales. 15,74 23,19 20,26 Grupo 3A. Expertos. 16,86 24,44 21,22 Grupo 4. Técnicos. 17,71 25,68 22,37 Grupo 5. Adjuntos. 20,23 29,74 22,05 Grupo 6. Responsables. – – – Grupos profesionales Denominación Plus turnicidad/mes Variable anual Grupo 1. Ayudantes. 280 – Grupo 2. Especialistas. 280 1.897,78 Grupo 3B. Oficiales. 300 2.125,87 Grupo 3A. Expertos. 310 2.214,83 Grupo 4. Técnicos. 320 2.353,98 Grupo 5. Adjuntos. – 2.642,00 Grupo 6. Responsables. – 3.038,46 * Se acuerda que para el año 2027, se aplicará el incremento que se pacte a nivel general en el convenio en el Plus turnicidad. Análisis [2] ANÁLISIS [3] Rango: Resolución Fecha de disposición: 30/01/2026 Fecha de publicación: 13/02/2026 Efectos desde el 1 de enero de 2025. Vigencia hasta el 31 de diciembre de 2027. Prorrogable. Referencias anteriores DE CONFORMIDAD con: el art. 90.2 y 3 de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, texto refundido aprobado por Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de octubre (Ref. [4] BOE-A-2015-11430 [5] ). el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo (Ref. [6] BOE-A-2010-9274 [7] ). EN RELACIÓN con el Convenio publicado por Resolución de 26 de julio de 2022 (Ref. [8] BOE-A-2022-13220 [9] ). Materias Bebidas Convenios colectivos Producción alimentaria subir Contactar Sobre esta sede electrnica Mapa Aviso legal Accesibilidad Proteccin de datos Sistema Interno de Informacin Tutoriales Agencia Estatal Boletn Oficial del Estado Avda. de Manoteras, 54 - 28050 Madrid